Wasabia! Se on niin törkeen hyvää. Eli kyseessä on vähän kuin avokadolla jatkettu wasabitahna, johon on lisätty extraa. Tai jotain! Maistuu ainakin taivaalliselle.
Avokadowasabitahna
2 avokadoa
½ limen mehu
wasabitahnaa
tuoretta korianteria
(maustamatonta tuorejuustoa/smetanaa)
(saaristolaisleipää)
Kuori avokadot ja poistata niiden vihreä sisältö kulhoon. Muussaa haluamallasi tavalla se mössöksi, itse käytin sellaista perinteistä tupperware-perunamuussaajaa. Lisää puolikkaan limen mehu. Ota jumalaista wasabitahnaa ja sekoita sitä vähän kerrallaan sekaan kunnes maku on mielestäsi kohdallaan. Itse taisin laittaa jonkun 1 tl. Silppua korianteria ja sekoita sekaan.
Tarjoiluehdotus? Hanki hyvää leipää (saaristolaisleipä). Laita leipäsiivun päälle ensimmäiseksi kerros maustamatonta tuorejuustoa tai smetanaa, sitten tätä vihreää rakkautta ja päälle vielä lohta.
Avokadowasabitahna
2 avokadoa
½ limen mehu
wasabitahnaa
tuoretta korianteria
(maustamatonta tuorejuustoa/smetanaa)
(saaristolaisleipää)
Kuori avokadot ja poistata niiden vihreä sisältö kulhoon. Muussaa haluamallasi tavalla se mössöksi, itse käytin sellaista perinteistä tupperware-perunamuussaajaa. Lisää puolikkaan limen mehu. Ota jumalaista wasabitahnaa ja sekoita sitä vähän kerrallaan sekaan kunnes maku on mielestäsi kohdallaan. Itse taisin laittaa jonkun 1 tl. Silppua korianteria ja sekoita sekaan.
Tarjoiluehdotus? Hanki hyvää leipää (saaristolaisleipä). Laita leipäsiivun päälle ensimmäiseksi kerros maustamatonta tuorejuustoa tai smetanaa, sitten tätä vihreää rakkautta ja päälle vielä lohta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti